Resultaten 1 tot 9 van de 9

Onderwerp: Ascorbinezuur

  1. #1
    Jr. prepper
    Ingeschreven
    Jul 2015
    Berichten
    22

    Ascorbinezuur

    Ik ben van plan om ascorbinezuur te gaan aanschaffen omdat dit de puurste vorm van vitamine c schijnt te zijn en meerdere toepassingen heeft, zoals de smaakverbetering van met chloor gedesinfecteerd water (dit las ik namelijk op dit mooie forum).

    De prijzen verschillen nogal online, en het goedkoopste wat ik tot nu toe vond is 16 - 17 euro voor 1 kg van het merk Jacob Hooy.
    Wat zijn jullie ervaringen met ascorbinezuur, waar kopen jullie het etc?

    Krachtwerk

  2. #2
    Mankinds only hope
    Ingeschreven
    Mar 2012
    Berichten
    3.186
    [MENTION=401]martin[/MENTION] en [MENTION=473]vheeswijk[/MENTION] kom er maar in. Volgens mij zijn zij de aangewezen personen om je van meer info te voorzien in deze....

  3. #3
    Prepper goeroe
    Ingeschreven
    Jul 2012
    Berichten
    1.686
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door krachtwerk Bekijk Berichten
    Ik ben van plan om ascorbinezuur te gaan aanschaffen omdat dit de puurste vorm van vitamine c schijnt te zijn en meerdere toepassingen heeft, zoals de smaakverbetering van met chloor gedesinfecteerd water (dit las ik namelijk op dit mooie forum).

    De prijzen verschillen nogal online, en het goedkoopste wat ik tot nu toe vond is 16 - 17 euro voor 1 kg van het merk Jacob Hooy.
    Wat zijn jullie ervaringen met ascorbinezuur, waar kopen jullie het etc?

    Krachtwerk
    De genoemde prijs voor 1 kg is heel redelijk. Oneindig lang houdbaar in goed gesloten pot. Als het vochtig wordt (bv. in een papieren zakje) kan het gaan schimmelen, goed zichtbaar: zwarte kleur van mycelium. Hierdoor is bij mij een grote portie ascorbinezuur (Vit C) helaas verloren gegaan.

  4. #4
    SHTF Expert
    Ingeschreven
    Jul 2013
    Locatie
    Kortrijk, BelgiŽ
    Berichten
    5.690
    Ik gebruik het als anti-oxidant bij het bakken van brood. Hierdoor is het brood luchtiger ťn we verbruiken het. Daarnaast voeg ik het toe aan vers geperst appelsap om verkleuring tegen te gaan. Ik betaal 14.50€/kg. Een kg is een gigantische hoeveelheid. http://www.bmswijndepot.com/nl/Catal...-c-1kg?subid=0
    Peace allemaal en fuck al de haters.
    _

  5. #5
    Mankinds only hope
    Ingeschreven
    Nov 2012
    Locatie
    nabij de A27 en A15
    Berichten
    4.756
    Zoek op E300 op dit forum...

  6. #6
    Specialist
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Locatie
    ZLD
    Berichten
    832
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door krachtwerk Bekijk Berichten
    Ik ben van plan om ascorbinezuur te gaan aanschaffen omdat dit de puurste vorm van vitamine c schijnt te zijn en meerdere toepassingen heeft, zoals de smaakverbetering van met chloor gedesinfecteerd water (dit las ik namelijk op dit mooie forum).

    De prijzen verschillen nogal online, en het goedkoopste wat ik tot nu toe vond is 16 - 17 euro voor 1 kg van het merk Jacob Hooy.
    Wat zijn jullie ervaringen met ascorbinezuur, waar kopen jullie het etc?

    Krachtwerk
    Natural spices in Google typen
    ( sorry voor missing link)
    Deze zaak was toen ik het aanschafte de meest interesante partij

    Edit

    Link
    https://www.naturalspices.eu/ascorbine-zuur-e300.html
    Laatst gewijzigd door martin; 11-08-15 om 20:05.
    Democratie is de dictatuur van de meerderheid.
    Never underestimate the predictability of stupidity.

  7. #7
    Jr. prepper
    Ingeschreven
    Jul 2015
    Berichten
    22
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door martin Bekijk Berichten
    Natural spices in Google typen
    ( sorry voor missing link)
    Deze zaak was toen ik het aanschafte de meest interesante partij

    Edit

    Link
    https://www.naturalspices.eu/ascorbine-zuur-e300.html
    Dat is €14,51 inclusief BTW voor 800 gram, omgerekend naar 1000 gram kom ik dan op €18,13 en dan komen er nog verzendkosten bij van €4,95,
    Dan is het totaal € 23,08.
    Jacob Hooy heb ik gevonden voor €21,80 voor 1 kg inclusief verzenden

  8. #8
    Specialist
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Locatie
    ZLD
    Berichten
    832
    Ja, het is een stuk duurder geworden zie ik
    Ik had toen nog veel andere zaken besteld ( oa druivensuiker )

    Je mag er van uitgaan dat je prijs concurrerend is
    Democratie is de dictatuur van de meerderheid.
    Never underestimate the predictability of stupidity.

  9. #9
    Survivor
    Ingeschreven
    Apr 2013
    Berichten
    166
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door vheeswijk Bekijk Berichten
    Oneindig lang houdbaar in goed gesloten pot.
    Ook als droog poeder is het niet echt oneindig houdbaar maar toch wel een aantal jaar. Vocht en zuurstof kunnen waarschijnlijk de afbraak bevorderen dus zoals vheeswijk reeds aanraadde, bewaar het in een goed gesloten, droge verpakking. Vermijd zeker contact met metalen zoals ijzer en koper want deze katalyseren de afbraak van vitamine C.


    http://www.chem.agilent.com/Library/...990-8162EN.pdf

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18967499

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18967500

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18967501

 

 

Labels voor dit Bericht

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •  
Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 15:58. Powered by vBulletin® Version 4.2.3
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. vBulletin skins by CompleteVB