Pagina 1 van de 2 12 LaatsteLaatste
Resultaten 1 tot 10 van de 20

Onderwerp: Pluimen van?

  1. #1
    Specialist
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Berichten
    941

    Pluimen van?

    Juist!
    Kippen eenden ganzen etc...
    Daar bestaan verschillende methodes voor, maar als de pluimen niet recupereert dienen te worden en je wil ze niet zien rond vliegen dan is een teil met water de betere oplossing.
    Nog beter warm water.
    Onderdompelen en plukken maar.
    Ben je nu echt niet in to pluimen dan kan je ook gewoon het vel met pluimen en al er af halen.
    Voor eenden en ganzen zou ik dat niet doen omdat anders je vlees wel echt heel droog wordt na bereiding.

    Voila weer een tip van Chin.
    K'voel me soms een beetje een tante Kaat.

  2. #2
    Moderator
    Ingeschreven
    Dec 2012
    Locatie
    Mezelf
    Berichten
    10.074
    [MENTION=379]Chinaka[/MENTION]: Goed heet water nemen, laten die veren makkelijker los.

    Na het plukken kun je de allerkleinste veertjes en haartjes nog wegschroeien boven een vlam. Hou je helemaal een net, bloot kipje over.
    Nieuw forum: preppers-shelter.nl (Bij aanmelden kijk voor de activatie mail in je spamfolder)

  3. #3
    SHTF Expert
    Ingeschreven
    Dec 2012
    Locatie
    tussen Gent en Brugge
    Berichten
    6.707
    Als je machinaal plukt mag het water maar 64 graden zijn anders trek je het vel stuk . Eenden en ganzen pluk ik met de hand dan mag het water tegen het kook punt komen . Eenden en ganzen veren zijn vettig (water af stotend ) daarom doe ik soda zout in het water om de veren beter los te komen . Wilde eenden plukken moeilijker dan gekweekte eenden .

    Geert
    Shelter Camping Vlaanderen
    De afwezigen hadden ongelijk .

  4. #4
    Specialist
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Berichten
    941
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Geert Bekijk Berichten
    Als je machinaal plukt mag het water maar 64 graden zijn anders trek je het vel stuk . Eenden en ganzen pluk ik met de hand dan mag het water tegen het kook punt komen . Eenden en ganzen veren zijn vettig (water af stotend ) daarom doe ik soda zout in het water om de veren beter los te komen . Wilde eenden plukken moeilijker dan gekweekte eenden .

    Geert
    Dat is echt info waar ik dank u voor zeg. Merciekes Chin

  5. #5
    SHTF Expert
    Ingeschreven
    Dec 2012
    Locatie
    tussen Gent en Brugge
    Berichten
    6.707
    [MENTION=379]Chinaka[/MENTION] graag gedaan ik loop al heel mijn leven tussen het pluimvee . Als ik u verder ergens mee kan helpen hoor ik het wel .

    Geert
    Shelter Camping Vlaanderen
    De afwezigen hadden ongelijk .

  6. #6
    In overleg met hogere entiteiten
    Ingeschreven
    Apr 2012
    Locatie
    Preppers Heaven
    Berichten
    10.120
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Chinaka Bekijk Berichten
    Juist!
    Kippen eenden ganzen etc...
    Daar bestaan verschillende methodes voor, maar als de pluimen niet recupereert dienen te worden en je wil ze niet zien rond vliegen dan is een teil met water de betere oplossing.
    Nog beter warm water.
    Onderdompelen en plukken maar.
    Ben je nu echt niet in to pluimen dan kan je ook gewoon het vel met pluimen en al er af halen.
    Voor eenden en ganzen zou ik dat niet doen omdat anders je vlees wel echt heel droog wordt na bereiding.

    Voila weer een tip van Chin.
    K'voel me soms een beetje een tante Kaat.
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Raycoupe Bekijk Berichten
    [MENTION=379]Chinaka[/MENTION]: Goed heet water nemen, laten die veren makkelijker los.

    Na het plukken kun je de allerkleinste veertjes en haartjes nog wegschroeien boven een vlam. Hou je helemaal een net, bloot kipje over.
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Geert Bekijk Berichten
    Als je machinaal plukt mag het water maar 64 graden zijn anders trek je het vel stuk . Eenden en ganzen pluk ik met de hand dan mag het water tegen het kook punt komen . Eenden en ganzen veren zijn vettig (water af stotend ) daarom doe ik soda zout in het water om de veren beter los te komen . Wilde eenden plukken moeilijker dan gekweekte eenden .

    Geert
    Weer wat geleerd, zei de man die kippen altijd kant en klaar koopt.
    keyserpreppersuze@gmail.com

  7. #7
    Specialist
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Berichten
    941
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Geert Bekijk Berichten
    [MENTION=379]Chinaka[/MENTION] graag gedaan ik loop al heel mijn leven tussen het pluimvee . Als ik u verder ergens mee kan helpen hoor ik het wel .

    Geert
    Waarom begin jij dit topic dan niet verdorie. Je weet er meer over dan ik. Maar wees gerust vragen zullen er komen, misschien niet direct gerelateerd tot pluimen maar ok.
    Toch nogmaals bedankt.

    Chin

  8. #8
    Specialist
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Berichten
    941
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Keyser Suze Bekijk Berichten
    Weer wat geleerd, zei de man die kippen altijd kant en klaar koopt.
    Niks fout mee tot je beseft dat .... en dat is een lijdensweg die je geen enkel levend
    wezen wil aandoen. Althans ik niet.

    Groetjes Chin

  9. #9
    In overleg met hogere entiteiten
    Ingeschreven
    Apr 2012
    Locatie
    Preppers Heaven
    Berichten
    10.120
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Chinaka Bekijk Berichten
    Niks fout mee tot je beseft dat .... en dat is een lijdensweg die je geen enkel levend
    wezen wil aandoen. Althans ik niet.

    Groetjes Chin
    Het alternatief? Geen vlees eten? Soja, daar hakken ze hele oerwouden voor om. Ik probeer selectief mijn vlees te kopen....jagen hier is niet echt een optie....
    keyserpreppersuze@gmail.com

  10. #10
    Survivor
    Ingeschreven
    Jul 2012
    Locatie
    vlaanderen
    Berichten
    138
    Ik heb ooit eens gelezen dat je klein gevogelte kan inpakken in klei en deze in de as van een houtvuur kan leggen.
    Na het bakken breek je de klei open en komt het vel met de veren er zo vanaf.
    Bij grote vogels wordt het afgeraden omdat de veren een te grote isolerende werking hebben.

 

 

Labels voor dit Bericht

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •  
Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 23:52. Powered by vBulletin® Version 4.2.3
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. vBulletin skins by CompleteVB