Pagina 3 van de 34 EersteEerste 1234513 ... LaatsteLaatste
Resultaten 21 tot 30 van de 332
  1. #21
    In overleg met hogere entiteiten
    Ingeschreven
    Apr 2012
    Locatie
    Preppers Heaven
    Berichten
    10.120
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Rodin Bekijk Berichten
    In aluminiumfolie, onder de motorkap en een uurtje rondrijden (spullen inslaan o.i.d.). Vervolgens je kant-en-klare pizza lekker aan de kant van de weg opnassen. Bon appetit.
    Ja die truc was ik vergeten en die diepvries is bij uitval elektriciteit toch het eerste dat je leegmaakt. En met de bodem eruit en binnenwerk heb je een prima rookoven. Dank Rodin
    keyserpreppersuze@gmail.com

  2. #22
    Adventurer
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Locatie
    Flevopolder
    Berichten
    62
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Freddy Bekijk Berichten
    Met alleen droogvoer redt je het niet ben ik bang. Geeft wel grote voorsprong!
    Licht dat eens toe? Ik heb een waterzuivering filter staan. Vocht heb ik ook genoeg tot mijn beschikking. Daarnaast hebben we een breedscala aan kruiden. Ik eet bijna dagelijks bonen en gewoon brood gevarieerd met rijst of pasta. We hebben tomatenblokjes en pasta opruime voorraad maar niet voor een jaar. Daar gaan we nog wat op uitbreiden als het droogvoer opgelagen is.

    @Kans Ik heb de hoeveelheid rijst uitgerekend op de energiebehoefte per persoon. Zo kwam ik op 100 kilo uit en voor alle zekerheid neem ik 150 kilo opslag voor wanneer er een verstekeling mee komt. Ik zie geen optie om meer te kunnen varieren met droogvoer. Tomaten staan nog op de verlanglijst om grootschalig op te slaan.
    Zolang je de winter doorkomt daarna kan je zelf verse groenten gaan verbouwen. Kilo vitamine C opslaan en een goed multivitamine en mineralen complex is ook een goede aanwinst op de voorraad.

    Mijn vraag was meer bedoeld om nog een voedselproduct toe te voegen aan mijn voorraad. Pasata en tomatenblokjes bijvoorbeeld.

  3. #23
    Cardhu
    Guest
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Newprepper Bekijk Berichten
    Ik ga voor 1 jaar opslag. Op dit moment staat op de planning: 150 kilo tarwe, gerst, haver, 150 kilo wiite rijst, 150 kilo bonen (wit, bruin, zwart, kidney, linzen) 10 kilo suiker, 10 kilo zout, kruiden en dergelijke. Vergeet ik nog iets?
    Paar tips:
    Je zou zaken kunnen aanschaffen om bovenstaande een beetje op te peppen:
    Vleesconserven voor proteine, zaken zoals tomatenpuree voor bij de bonen, rijst of pasta.
    Wij hebben bijvoorbeeld een aantal potten met chicken tonight aangeschaft om de rijst te pimpen.

    Verder zou je groenten kunnen drogen in een droogmachine. Die groenten kun je uitstekend gebruiken om je rijst of pasta te peppen.
    Wij hebben vandaag nasi gegeten met uitsluitend zelfgedroogde groenten en het was echt heerlijk!

    Denk ook aan comfort foods: zaken als puddingpoeder: met wat melkpoeder en water heb je ook nog eens een toetje dat aan de "goede oude tijd" doet denken.
    Of hard snoep, koffie, thee, ranja (om je gezuiverde water wat minder vlak te laten smaken)
    En vergeet je kruiden niet: die maken alles net even lekkerder.

    Mijn insteek in het opslaan van voedsel is dat het niet teveel moet afwijken van het normale eetpatroon. Uiteraard zijn er aanpassingen, maar ik wil mijn gezin de stress niet aandoen van én een SHTF scenario én SHTF eten. Mijn angst is dat ze dan gewoon niet meer gaan eten en dan zijn de rapen echt gaar.
    Maar goed, hier moet iedereen lekker zijn eigen draai aan geven

  4. #24
    Adventurer
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Locatie
    Flevopolder
    Berichten
    62
    Tomaten (pasata en blokjes) komen er binnenkort. Kruiden aanstaande weekend. Koffie en Thee zijn een goede aanvulling. Mijn vrouw kookt alles vers en ze maakt ook de sauzen zelf. Ik heb echt geen idee hoe we dit kunnen vervangen. Ons dieet bestaat uit Italiaans, echt Chinees, Mexicaans, af en toe Roti. Dit is niet haalbaar in een SHTF situatie. Hoelang is de groente houdbaar met zo'n droogmachine? Jammer dat we niet zelf kunnen vriesdrogen.
    Voor proteines denk ik aan Plantaardige poeder en Whey, Caseine en ei poeder. Volgens mij is Whey heel lang houdbaar. Kijk maar eens op http://www.bodyenfitshop.nl/
    en voor 2x 15 kg a 219 euro whey poeder op http://www.powersupplements.nl/pure-...ak-naturel-116

    Vlees in blik krijg ik echt moeilijk op. Wel al verschillende geprobeerd maar het is niet mijn ding. Het blijft lastig zoeken naar een gevarieerde voorraad waar je ook nog enigzins lekker van kan eten.

  5. #25
    Senior Prepper
    Ingeschreven
    Apr 2012
    Berichten
    353
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Newprepper Bekijk Berichten
    Licht dat eens toe?
    Groente vlees en fruit. Lijkt me niet te hachelen als je alleen op rijst, bonen, pasta en tomaten gaat leven. En als je dat een jaar lang doet is het ook niet echt gezond lijkt mij.

  6. #26
    Specialist
    Ingeschreven
    May 2012
    Berichten
    634
    Met een droogoven gedroogde groente blijft, mits goed bewaard, jaren goed. En is inderdaad een goede aanvulling bij pasta, maar ook bij rijst! Verder inderdaad sambal, ketjap, kruiden (ook te drogen met droog oven of vers uit de tuin), specerijen zijn ook prima te bewaren. Rijst met kerrie, ananas uit blik en rozijnen bijvoorbeeld.

    Nog een interessante is kaas. Een hele kaas is op een plaats met constante temperatuur, regelmatig omgedraaid en afgestoft, heel lang houdbaar. Een jonge kaas wordt immers vanzelf een oude kaas... De kaas aanbreken is ook prima te doen voor een gemiddelde kaas consumptie voor een gezin. De truc is eerst van de ene, dan van de andere kant een stuk eraf te halen. De open stukken goed afdekken met folie. Hetzelfde geldt ook voor het schaven van een punt, eerst de ene, dan de andere kant, zo blijven beide kanten vers.

  7. #27
    SHTF Expert
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Locatie
    Omgeving Eindhoven
    Berichten
    5.441
    Laat ik proberen een generiek antwoord te geven.
    We hebben denk allemaal deze vraag, sommige hebben het antwoord al ingevuld.
    Wat is het scenario waar je voor prept, dat bepaald voor een deel wat en voor welke periode je voedsel opslaat.
    Dit zal voor iedereen dus anders zijn.
    Daarnaast wat is je budget of wat wil je eraan uitgeven?

    Dan komen details, nou ja..
    Ga je voor een roulatie systeem, dan koop je de normale boodschappen maar meer dan je verbruikt waardoor je steeds meer voorraad opbouwd.
    Melk ed. Kunnen dan dus niet voor een lange periode opgeslagen worden veel andere dingen met kleine aanpassingen al snel tot een jaar.
    Dan hanteer je first in first out, de spullen die je het langste hebt en dus bijna over de datum gaan eet je gewoon op en vul je aan.
    Ander voordeel je prept wat je normaal eet en zult dus veel variatie hebben en zal ook niet tegen vallen.
    Je kunt natuurlijk ook in een keer voor een jaar boodschappen doen, de houtbare spullen, dan het je neteen je voorraad ben je wel nu "wat" geld kwijt..
    Sommige zeggen dat je op deze manier zelfs geld bespaard zolan er inflatie is, je eet nu voor de prijs van wat het koste toen je het kocht, zelf vind ik dit wel een heel zwak argument, maar als je daar bv de vrouw mee kan omkrijgen?

    Een ander princiepe, dat parallel kan aan roulatie, is de ijzeren voorraad, dit is langhoudbaar voedsel, vaak gevriestdroogd en vaak, dat is volgens mij het uitgangspunt, heel lang houdbaar, denk aan 25 jaar.
    Dit wordt op voorraad gelegd en indien nodig kun je het consumeren.
    Voordeel, lang houdbaar, geen omkojken naar, weinig ruimte en licht van gewicht als je gevriesdroogd neemt.
    Dit is natuurlijk wel een flink bedrag als je voor bv. een jaartje inslaat.

    Natuurlijk hoort hier ook water in meegenomen te worden, daar is al heel veel over geschreven.

    Als je van het worst case scenario uitgaat dan zul je nooit teveel voorraad hebben, denk aan oogsten die mislukken en je family vrienden die ook nog langskomen.

    Ik hoop dat je nu zelf je vraag wat beter kan invullen, ik kan je dus alleen helpen met erover nadenken, geen van ons weet of er iets fout zal gaan, nou ja ik ben overtuigd dat er iets zal fout gaan... ik vind dat er al heel veel nu fout gaat, wat er dan fout gaat en wat er dan precies gaat gebeuren...

    Een pessimist krijgt of gelijk of is positief verrast, ik zie daar geen nadelen aan
    Laatst gewijzigd door Kans; 15-06-12 om 09:53.

  8. #28
    Specialist
    Ingeschreven
    Apr 2012
    Berichten
    536
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Keyser Suze Bekijk Berichten
    Drie maanden met heel gezin droog op de plank, nog maandje in de keuken kastjes en vriezer (hoe ga ik die vries pizza in de oven doen?). ultieme doel één jaar droog voedsel incl blikken en rijst/bonen. Water in buurt en de kinderboerderij voor vis en vlees.
    Die vriespizza gaat ook prima in een koekepan met deksel met een kleine ontluchting in het deksel of iets scheef op de pan zetten. Laag vuur eventueel met vlamverdeler tussen vuur en pan.
    Eetsmakelijk Keyser!!

  9. #29
    Specialist
    Ingeschreven
    Apr 2012
    Berichten
    536
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Newprepper Bekijk Berichten
    Ik ga voor 1 jaar opslag. Op dit moment staat op de planning: 150 kilo tarwe, gerst, haver, 150 kilo wiite rijst, 150 kilo bonen (wit, bruin, zwart, kidney, linzen) 10 kilo suiker, 10 kilo zout, kruiden en dergelijke. Vergeet ik nog iets?
    Kiemzaden: heb je altijd soort van verse groenten bij de maaltijd die ook nog boordevol belangrijke voedingsstoffen zitten.

  10. #30
    Specialist
    Ingeschreven
    Apr 2012
    Berichten
    536
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Johnny BravoNL Bekijk Berichten
    Enfin, even de 3 eenheid: "3 minuten zonder zuurstof, 3 dagen zonder water, 3 weken zonder eten, daarna worden alle 3 redelijk penibel..."
    en 3 seconden zonder hoop.............

 

 

Labels voor dit Bericht

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •  
Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 03:22. Powered by vBulletin® Version 4.2.3
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. vBulletin skins by CompleteVB