Pagina 1 van de 3 123 LaatsteLaatste
Resultaten 1 tot 10 van de 25
  1. #1
    SHTF Expert
    Ingeschreven
    Dec 2012
    Locatie
    tussen Gent en Brugge
    Berichten
    6.707

    Ganzen moeten het loodje leggen

    380.000 ganzen moeten het loodje leggen in Nederland .
    De komende vijf jaar moeten jagers in Nederland 380.000 grauwe ganzen schieten . De populaire is zo groot met toenemende schade aan de landbouwgewassen als gevolg . Men wil streven naar een maximum populatie van 100.000 ganzen . Indien er geen maatregelen getroffen worden, zou de populatie in Nederland groeien tot bijna drie miljoen vogels . Dat heeft onderzoeksinstituut Altera Wageningen berekend . Verschillende partijen waaronder natuur- en landbouworganisaties, hebben afgesproken dat het aantal ganzen over vijf jaar met twee derden moet zijn afgenomen . De organisaties sloten daarvoor het zogeheten Ganzenakkoord .

    Graag jullie mening

    Geert
    Shelter Camping Vlaanderen
    De afwezigen hadden ongelijk .

  2. #2
    Banned
    Ingeschreven
    Nov 2012
    Locatie
    19 High Street, Walmington-on-Sea
    Berichten
    2.541
    Gestoofde ganzenbout met groenten
    Bereidingstijd: meer dan 2 uur | Menugang: hoofdgerecht


    Ingrediënten

    Voor 4 personen: 4 ganzenbouten, boter, 150 g spekblokjes, ½ kleine koolraap, ¼ knolselderij, ½ winterwortel, 3 stelen bleekselderij, olie, 1 witte ui (gesnipperd), 3 appels in stukjes, 7 dl appelcider, gevogeltebouillon, 2 laurierbladeren, ½ eetlepel tijm (fijn gesneden), ½ eetlepel rozemarijn (fijn gesneden), 1 knoflook teen in plakjes gesneden, peper en zout, whiskey (indien gewenst), zo nodig aardappelzetmeel.

    Bereiding

    De ganzenbouten rustig in boter bakken voor een mooie egale kleur. Niet te heet bakken. Het spek uitbakken in een koekenpan. De koolraap, knolselderij, winterwortel en bleekselderij in dobbelsteentjes snijden (circa 1,5 x 1,5 cm).

    De groenten samen met de gesnipperde ui en de kruiden kort aanbakken met wat olie in een grote pan voor een mooie kleur. Het uitgebakken spek en de ganzenbouten toevoegen en afblussen met cider. Zo nodig wat aanvullen met gevogeltebouillon. Kruiden en knoflook toevoegen.

    Op een laag vuur het geheel zachtjes stoven tot het vlees bijna van het bot valt. Dat kan wel een paar uur duren (de tijd hangt af van de bouten). Het beste is om af en toe even te voelen met mes of vork. Aan het eind van het stoven de appels in stukjes toevoegen en de laurier en takjes kruiden eruit halen.

    Dan voorzichtig de ganzenbouten uit het vocht halen. Het stoofvocht verder op smaak brengen met peper en zout (en eventueel een beetje whiskey). Eventueel afbinden met wat aardappelzetmeel, maar oppassen dat het niet te glazig wordt.


    Serveertip
    De groenten serveren naast de ganzenbouten en presenteren met de saus.

    Bron: Ganzenbord 2011 - CLM, Elmar Gerekink, Restaurant Elmar, Amsterdam

  3. #3
    Specialist
    Ingeschreven
    Jul 2013
    Locatie
    Gelderland
    Berichten
    964
    Dat word dan voornamelijk ganzen eten als SHTF ...

    Maar serieus, het heeft 2 kanten.
    Enerzijds denk ik laat de natuur zijn gang gaan, maar dat is iets waar de mens al eeuwen zich niet aan kan houden.
    Anderzijds die gewassen waar ze het over hebben is ons eten dus snap dat wel...

    Ben een groot dier liefhebber en vind niet dat men onrecht aan wat voor dier dan ook aan mag richten, een andere gepaste oplossing vinden is misschien beter... Maar ja, wat voor oplossing??

  4. #4
    Spambot hunter
    Ingeschreven
    Mar 2012
    Berichten
    4.792
    natuurlijke vijanden willen de meeste mensen ook niet omdat die ook gevaarlijk kunnen zijn voor de huisdieren van de eerder genoemde mensen

  5. #5
    Specialist
    Ingeschreven
    Jul 2013
    Berichten
    870
    Ik weet dat de boeren hier graag mopperen over loslopende en vliegende ganzen. Liever niet op mien veld !!

    Maar ze gebruiken ze ook weer als waakhond-vervanger.
    Zelf heb ik niet voldoende inzicht om te weten hoe het staat met populaties, ik zie en hoor er wel meer dan genoeg overvliegen.

    Kan me voorstellen dat er teveel zijn en dat het lastig is, ik hoop wel dat ze dan globaal gaan kijken wat de beste oplossing is voor die ganzen. En niet alleen maar met een paar landen die belang hebben bij vermindering van het aantal.

  6. #6
    Senior Prepper
    Ingeschreven
    Sep 2012
    Berichten
    475
    Amber er is een verschl tussen tamme (witte) ganzen en wilde ganzen... Ik vind het erg knap als jij een boer weet te vinden die grauwe ganzen inzet als waakhond...

    Hoe dan ook, die ganzen moeten dood, dat is nu eenmaal de natuur. Dan blijven er twee keuzes over: natuurlijke vijand introduceren, of jagers hunwerk laten doen. Ik ben helemaal voor de natuur zijn werk laten doen, maar daarvoor is Nederland helaas veel te druk bevolkt.

    Danblijven er nog steeds twee keuzes over: de mensen populatie omlaag brengen of de ganzenpopulatie... Ik denk dat als we het eerste voorstellen de jagers daar enige... laten we zeggen tegenstand... tegen zullen bieden, dus laat ze die ganzen maar schieten.

    It's for the best.

    lekker recept trouwens, ga ik morgen eens maken denk ik.
    Proud member of DPA / MAG

  7. #7
    Diehard Prepper
    Ingeschreven
    May 2013
    Locatie
    Zeeland
    Berichten
    1.335
    Het punt is dat men altijd een oplossing bedenkt die het symptoom bestrijd en nooit de oorzaak zoekt en aanpakt en wat dat afschieten betreft , dat geldt niet enkel voor ganzen maar
    allerlei vogels en andere dieren . [MENTION=742]niki[/MENTION] de mensen populatie omlaag brengen lijkt mij een hele slimme keuze . Het is enkel dat maakt je niet populair , niemand wilt eraan en allemaal
    weten ze wel een reden te bedenken dat het niet moet .
    gr will

  8. #8
    Banned
    Ingeschreven
    Nov 2012
    Locatie
    19 High Street, Walmington-on-Sea
    Berichten
    2.541
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Wafels Bekijk Berichten
    Het punt is dat men altijd een oplossing bedenkt die het symptoom bestrijd en nooit de oorzaak zoekt en aanpakt
    Vertel, vertel! Moeten de weilanden van de boeren worden omgeploegd en moeten ze hun akkers braak laten liggen? Of bedoel je dat Nederland eigenlijk weer één oerbos moet worden? Hoe stel jij je het terugbrengen van de grootte van de bevolking in grote lijnen voor? China als voorbeeld nemen?

    Wat mij betreft verdwijnen er 380.000 ganzen naar exclusieve restaurants én voedselbanken.

  9. #9
    gebruikersnaam
    Guest
    En what about de herten en everzwijnen in oa de Veluwe? Ook die zijn er door de menselijke bescherming en het ontbreken van natuurlijke vijanden op plaatsen in veel te grote getalen. Moeten we een vaak tienvoudige te grootte populatie maar aan het lot overlaten met als gevolg dat veel dieren sterven door het verkeer of een gebrek aan voedsel of zijn we "humaan" en passen we de populatiegrootte aan aan het leefgebied. Of zorgen we dat beer, wolf en linx weer een habitat hebben in NL en laten we de natuur weer zichzelf reguleren?

    We hebben als mensheid ingegrepen in de natuurlijke cyclus en daar moeten we ook maar de consequenties van dragen. Laten we datgene wat de natuur ons geeft (het gedode wild) met respect behandelen en ook volledig gebruiken. If you kill it, grill it.

  10. #10
    Diehard Prepper
    Ingeschreven
    May 2013
    Locatie
    Zeeland
    Berichten
    1.335
    [MENTION=1398]Nonkel Jones[/MENTION] ik ben geen bioloog en heb ook geen interesse in een verhitte discussie over het wel of niet .......
    Mijn standpunt is dat dit soort dingen gewoon signalen zijn dat het niet goed is en gaat , Gewoon maar die beesten afschieten druist in tegen mijn
    gevoel en geweten ,want het laat zien dat we totaal geen respect hebben voor alles wat leeft !. Punt is wel dat Moeder Natuur ons geheid terug pakt geloof me
    gr will

 

 

Vergelijkbare onderwerpen

  1. Waneer zou je moeten vluchten ?
    Door Gemini in forum Survival Algemeen
    Reacties: 66
    Laatste Bericht: 28-01-13, 20:10
  2. Zo moeten werken
    Door Bushmaster in forum Koffiecorner
    Reacties: 2
    Laatste Bericht: 09-01-13, 20:32
  3. Jullie moeten je schamen!
    Door Keyser Suze in forum Messen
    Reacties: 4
    Laatste Bericht: 30-12-12, 23:06
  4. Alles wat je over goud zou moeten weten
    Door OBL-Rien in forum Geld, goud en zilver
    Reacties: 21
    Laatste Bericht: 01-12-12, 22:21
  5. Leggen vakbonden heel europa plat op 14 november
    Door freeprepper in forum Europa
    Reacties: 11
    Laatste Bericht: 22-10-12, 12:07

Labels voor dit Bericht

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •  
Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 15:15. Powered by vBulletin® Version 4.2.3
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. vBulletin skins by CompleteVB