Inloggen

Bekijk Volledige Versie : Locaties in Nl met div. voedselbronnen



Davena
10-10-12, 16:04
Er zijn in Nederland diverse tamme kastanjebomen (eetbare kastanjes met een puntje bovenaan). Helaas niet veel in het Noorden, maar wanneer het gaat om bomen op openbaar terrein dan is iedereen vrij daar een aantal kastanjes te gaan verzamelen en op te slaan.

Zie een overzicht van de locaties van 'monumentale' tamme kastanjes...http://www.monumentaltrees.com/nl/nld-tammekastanje/ Wanneer iemand daar in de buurt woont, wil je ook een tasje voor mij verzamelen:D ? Goed laten drogen voordat je ze opbergt, anders gaan ze schimmelen.

Ook in de Amsterdamse leidingwaterduinen zijn veel bramen te vinden, http://awd-bossie.blogspot.nl/2009/08/bramen-plukken-awd.html

Vlierbessenstruiken zijn ook goed te vinden en in het begin van de zomer handig voor jam/ranja e.d. http://plazilla.com/wilde-eetbare-planten-vlier

Wie kent er fruitbomen op openbaar terrein?

Misschien leuk om meer van dit soort locaties te delen? (had even op tamme kastanjes gezocht en geen topic gevonden.. dus hoop dat ik geen dubbele topic maak...)

Redhotchiliprepper
10-10-12, 16:13
Ik had m al in een ander topic gepost maar zal de link nog eens plaatsen:
http://wildplukwijzer.nl/
Nog niet alle plaatsen hebben input gehad en staan er in, maar wel erg interessant om te bekijken!

Davena
10-10-12, 16:25
Ik had m al in een ander topic gepost maar zal de link nog eens plaatsen:
http://wildplukwijzer.nl/
Nog niet alle plaatsen hebben input gehad en staan er in, maar wel erg interessant om te bekijken!

Sorry Redhotchiliprepper... ik had niet gezocht op wildplukken oid. Maar bedankt voor de tip!

jolanda
10-10-12, 16:39
Centrum in Emmen appel/peren bomen

Mrsjones
10-10-12, 16:58
Ik had m al in een ander topic gepost maar zal de link nog eens plaatsen:
http://wildplukwijzer.nl/
Nog niet alle plaatsen hebben input gehad en staan er in, maar wel erg interessant om te bekijken!

dank voor het platsen.ik weet best wat plekken op de utrechtse heuvel rug.

Greener
10-10-12, 17:01
Ik weet een vijftal rijk dragende walnoten te staan.
Afgelopen maandag wilde ik gaan rapen doch liep er heel wat meer volk...
Ach ja, hoe meer zielen hoe meer vreugd.

Greener

Aeron
10-10-12, 17:06
Ik denk dat het het beste is om gewoon goed om je heen te kijken. Als ik hier in de buurt wandel met de honden vind ik al gauw veel voedselbronnen (per seizoen verschillend natuurlijk).

Berkensap (enkel voorjaar voordat de plant bladeren gaat krijgen - rond maart)
Vlierbloesem voor siroop, heerlijk, maar pluk niet alle bloesem want later in het jaar krijg je er vlierbessen van voor jam en siroop.
Tamme kastanjes
Hazelnoten
Japanse Duizendknoop (een "onkruid" dat naar Rabarber smaakt)
Paardenbloem (gooi er wat zand over en ze kleuren wit waarna je de bladeren kunt eten als sla. Op die manier staan ze dan ook bekend als "Molsla" omdat het wel eens voorkomt dat een mol omhoog graaft en zo de paardenbloemen begraaft waarna je enkel het zand maar hoeft weg te halen.
Bramen
Bosbessen
Appels/peren (kijk maar eens goed langs de kant van de weg, uit het fruit die uit de auto of tijdens het fietsen worden weggegooid willen nog wel eens fruitbomen opkomen)
Beukenootjes (in kleine hoeveelheden kun je ze rauw eten maar bij te veel zijn ze giftig. Als je ze roostert/bakt zijn ze niet meer giftig)
Eetbare paddestoelen
Brandnetels (soep, thee)
Lampionplant (iedereen kent dat leuke plantje met die oranje lampionnetjes wel. Wat mensen niet weten is dat hierin een eetbare bes zit die lekker zoet smaakr, let wel op dat je ze voorzichtig opent want anders komt de bes tegen de buitenrand aan en gaan de bessen bitter smaken)

Er is vast nog wel meer wat ik nu vergeet op te noemen en er is veel meer waarvan ik gewoon niet weet dat het eetbaar is (eetbare vruchten, stengels, wortels etc,). Ik ben van plan een boekje te kopen met alle eetbare wilde planten erin. Kan je leven redden als je ooit in het wild moet overleven.

hamster
11-10-12, 19:31
kijk eens op deze site http://www.plukdestad.nl/kaart.html

er staat zelfs bij wanneer je kunt oogsten en wat er voor handen is
Er zijn in Nederland diverse tamme kastanjebomen (eetbare kastanjes met een puntje bovenaan). Helaas niet veel in het Noorden, maar wanneer het gaat om bomen op openbaar terrein dan is iedereen vrij daar een aantal kastanjes te gaan verzamelen en op te slaan.

Zie een overzicht van de locaties van 'monumentale' tamme kastanjes...http://www.monumentaltrees.com/nl/nld-tammekastanje/ Wanneer iemand daar in de buurt woont, wil je ook een tasje voor mij verzamelen:D ? Goed laten drogen voordat je ze opbergt, anders gaan ze schimmelen.

Ook in de Amsterdamse leidingwaterduinen zijn veel bramen te vinden, http://awd-bossie.blogspot.nl/2009/08/bramen-plukken-awd.html

Vlierbessenstruiken zijn ook goed te vinden en in het begin van de zomer handig voor jam/ranja e.d. http://plazilla.com/wilde-eetbare-planten-vlier

Wie kent er fruitbomen op openbaar terrein?

Misschien leuk om meer van dit soort locaties te delen? (had even op tamme kastanjes gezocht en geen topic gevonden.. dus hoop dat ik geen dubbele topic maak...)

Davena
11-10-12, 22:12
hamster, dank je wel...

hamster
13-10-12, 12:45
lotte20 we zijn hier om te delen (ook al heet ik hamster)

Davena
13-10-12, 13:19
Rozenbottels zijn vaak ook overal te vinden, daar kun je goed jam van maken en is ook nog een bron van Vit. C. http://www.tuinadvies.nl/rozenbottels_soorten.htm

http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/voedingsmiddel/?id=915

Chinaka
13-10-12, 14:34
De spar, de grove den alom te vinden in Noord Europa zowel de naalden als de binnenbast kunnen gekookt worden en bevatten vitamine C. Van de grove den kan je ook de zaadjes eten.
Let wel op! Er staan namelijk nogal veel Corsicaanse dennen (http://nl.wikipedia.org/wiki/Corsicaanse_den) hmmm ik dacht op de Veluwe en deze zou niet eetbaar zijn. Even uitkijken dus.

Richard Friesland
13-10-12, 15:01
Laat alsjeblieft ten alle tijden paddestoelen staan zelfs een expert heeft moeite of giftig van niet giftig te onderscheiden en de voedingswaarde is dermate laag dat er geen reden is om het risico te lopen!!!!!!!!!!!

Chinaka
13-10-12, 16:28
Laat alsjeblieft ten alle tijden paddestoelen staan zelfs een expert heeft moeite of giftig van niet giftig te onderscheiden en de voedingswaarde is dermate laag dat er geen reden is om het risico te lopen!!!!!!!!!!! Ik was aant wachten op zo'n response. Gelijk heb je.

Alex
14-10-12, 00:18
Duindoornbessen zijn op veel plaatsen hier te vinden. Voordelen; veel mensen weten niet dat de bessen eetbaar zijn en ze zijn rijp vanaf september/oktober.

Nadeel: Zijn niet echt lekker, je moet ze eigenlijk verwerken in bijvoorbeelde een limonade of jam. Ook kan je het beste handschoenen aan doen; een grote emmer vullen en thuis de troep eruit filteren.

Vantazzy
14-10-12, 00:38
Vlier (bessen zijn licht giftig als je ze rauw eet, maar bloesem kun je eten. de bessen kun je eten maar niet in grote hoeveelheden.

Ruwe berk = de bladeren in het voorjaar zijn eetbaar, als vervanger voor sla en als je een gaatje boort van 2 tot 3 centimeter in de stam, het sap komt eruit gesijpeld, dat kun je drinken, maar maak het gat wel weer dicht na extrahering van het sap zodat de boom niet doodgaat. Een volwassen boom kan anderhalve liter sap produceren per dag. Je herkent de ruwe berk aan de witte schors.

Dus als je in een bos zit vol berkenbomen zit je goed qua drinken. Het sap bevat suikers, vitamine C en etherische olien.

Eikels = Eikels zijn elk jaar in grote hoeveelheden te vinden. (in de overheid ook overigens) Tal van dieren eten deze vruchten, maar ook mensen kunnen ze eten. Eikels smaken uit zichzelf bitter en hebben best veel bewerking nodig voordat ze lekker zijn. In grote hoeveelheden is de bittere stof uit eikels giftig, dus het is belangrijk ze goed te wassen.
Tip: Als je eikels gaat verzamelen, verzamel dan alleen eikels die er gaaf uitzien, er mogen geen gaatjes inzitten. Wanneer er gaatjes in zitten, kan dit wijzen op de eikelboorder.
Eikelpap = Verzamel eerst zoveel mogelijk eikels en laat ze drogen. Pel ze, zowel de harde schil als het dunne bruine velletjes. Maal de eikels fijn en was het in een zeef. Was het lang, om de bittere stoffen eruit te halen. Stopt de fijne eikels in een pan en voeg hier water aan toe. Als richtlijn geldt dat je evenveel water als eikelmeel toevoegt. Meng het geheel tot een papje en kook het een half uur. Voeg eventueel bessen en honing toe vlak voor het eten.
Eikelbrood = Kook de eikels en pel ze. Stamp ze weer fijn tot bloem en was het geheel. Laat de bloem drogen alvorens het te mengen met gewone bloem, ongeveer een 1 op 1 verhouding . Maak er schijfjes van. Voeg een snufje zout en wat water toe en bak ze in een pan met een klontje boter.

Paardenbloem (die tip van Aeron kende ik nog niet van dat zand erop gooien, zal ik volgende keer es doen, ik at ze gewoon rauw of gooide ze heel snel in kokend water en snel weer eruit) Bloem kun je ook eten, maar omdat dit snel groeiend onkruid is, kun je beter de bloem zichzelf laten uitzaaien, dus meer bladeren. De stengel zou ik niet eten, zowiezo onkruid waar melkachtig vocht uitkomt niet voor consumering, maar werkt ideaal tegen irritatie van de huid (rode plekjes enzo)

Madeliefjes: bloem, bladeren en steel
Brandnetels: Bovenste delen van de brandnetel, eerst even koken
Zevenblad: bladeren en steel eetbaar
Vogelmuur: ik weet dat je ze kunt eten, maar welke delen weet ik niet
Weegbree: zelfde verhaal als bij de vogelmuur

En de jonge knopjes van de spar zijn eetbaar, eerst de naalden verwijderen en dat stukje is best lekker eigenlijk, kun je gebruiken als kruid...

Denne-appels, ook goed te doen (wel pakken als de klepjes nog dicht zijn, dan zitten de zaden er nog in) ja duhh... :)

En viooltjes kon je ook eten, maar ik las ergens dat je wilde en tamme viooltjes hebt en dat daar weer een verschil in eetbaarheid in zat maar ja...

En bepaalde paddestoelen he... Eekhoorntjesbrood kun je eten, dat leerden we al op de basisschool. En nog een aantal zwammen maar ben niet zo'n schimmelliefhebber, hoewel champignons en die bruine variant wel erg lekker zijn daar niet om, prima vleesvervanger (voor de smaak)

Davena
14-10-12, 20:13
Ik heb op een rommelmarkt een boekje gevonden over 'wilde ' bloemen en struiken, bij sommige staat er idd bij dat ze eetbaar zijn, wel handig met een tekening erbij... misschien een tip voor de anderen zonder groene vingers?zijn vast ook wel te vinden bij de kringloop.

Chinaka
15-10-12, 14:02
Ik heb op een rommelmarkt een boekje gevonden over 'wilde ' bloemen en struiken, bij sommige staat er idd bij dat ze eetbaar zijn, wel handig met een tekening erbij... misschien een tip voor de anderen zonder groene vingers?zijn vast ook wel te vinden bij de kringloop. Ze doet het weer he ! Een veldgids echt een prima aankoop. Laat me je daar een kleine aanwijzing geven als je opzoek gaat en je vind iets dat eetbaar is noteer dat, dag, datum, weersomstandigheden, plaats en ook de omgeving etc. Misschien ook snel een foto met je gsm.
Heel veel planten hebben, nou niet direct een symbiose maar wel een voorkeur om in elkaars nabijheid te groeien, leven . Bv: Bij brandnetels staat altijd wel hondsdraf of dovenetel. Helpt je van die vervelende prikkels af.

Veel succes met je boekje.

Groetjes Chinaka

Davena
15-10-12, 14:11
Ze doet het weer he ! Een veldgids echt een prima aankoop. Laat me je daar een kleine aanwijzing geven als je opzoek gaat en je vind iets dat eetbaar is noteer dat, dag, datum, weersomstandigheden, plaats en ook de omgeving etc. Misschien ook snel een foto met je gsm.
Groetjes Chinaka
Dank voor de goede tip, dat zal ik doen! Had idd al een tamme kastanje gevonden op fietsafstand, daar ga ik vanmiddag nog even een tasje van ophalen. Probeer ze te wassen en te drogen.. eens kijken hoe lang dat dan houdbaar is.

Chinaka
15-10-12, 14:28
Dank voor de goede tip, dat zal ik doen! Had idd al een tamme kastanje gevonden op fietsafstand, daar ga ik vanmiddag nog even een tasje van ophalen. Probeer ze te wassen en te drogen.. eens kijken hoe lang dat dan houdbaar is. Je kan daar ook een pasta van maken zoals pindakaas ( Vies he!) Ik lust wel kastanje pasta maar pindakaas NO WAY haha

Davena
15-10-12, 14:30
Je kan daar ook een pasta van maken zoals pindakaas ( Vies he!) Ik lust wel kastanje pasta maar pindakaas NO WAY haha

Dat is een goed idee! heb je een recept? Anders google ik even, ik ben nl. allergisch voor pinda's...

Chinaka
15-10-12, 14:44
Dat is een goed idee! heb je een recept? Anders google ik even, ik ben nl. allergisch voor pinda's...Oeps ik heb gisteren net alles op mijn e-reader gezet en die in haar eigen "I don't like CME's" baggie gestopt. En dus toegeplakt. Als het echt nodig is haal ik ze er wel terug uit hoor.

Davena
15-10-12, 14:48
Oeps ik heb gisteren net alles op mijn e-reader gezet en die in haar eigen "I don't like CME's" baggie gestopt. En dus toegeplakt. Als het echt nodig is haal ik ze er wel terug uit hoor.
Ik google dan zelf wel even, maar misschien had je een eigen twist aan het recept gegeven die erg lekker was...

Amero
16-10-12, 23:51
Chinaka, even een vraagje ter verduidelijking. De spar en de grove den zijn twee verschillende bomen. Bedoel je dat van beiden gegeten kan worden?

Chinaka
21-10-12, 11:59
Chinaka, even een vraagje ter verduidelijking. De spar en de grove den zijn twee verschillende bomen. Bedoel je dat van beiden gegeten kan worden? Volgens wat ik weet wel http://www.woodcraftsurvival.nl/survivaltechnieken/voedsel/Eetbare_planten_vruchten_van_West_Europa/eetbare_bomen.htm, http://oogstenzonderzaaien.nl/wiki/Den#Grove_den En zou het alleen die Corsicaanse soort zijn die niet eetbaar is. Ik ben geen botanicus hoor maar als er twijfel bestaat , dan liever niet.

Koolmees
24-09-13, 11:10
In augustus heb ik in het park veel bramen geplukt en nu begint het notenseizoen weer.

Gisteren zag ik een buitenlandse man met een stok in een boom gooien. Wat eruit viel, deed hij in een plastic zak. Ik ben doorgefietst, maar eigenlijk wel benieuwd wat hij daar aan het plukken was. Grappig dat het vaak buitenlanders zijn, die je ziet wildplukken. Zal toch wel komen doordat zij zijn opgegroeid in landen waar mensen nog meer met de natuur leven. Ik dacht dat het misschien hazelnoten waren die hij verzamelde, maar ik zie op het internet dat hazelnoten niet in bomen, maar in struiken groeien.

Ik ga er toch wat meer op letten en hoop binnenkort wat noten mee naar huis te kunnen nemen. Deze stek vond ik het handigst: http://plazilla.com/wilde-eetbare-planten-noten-en-zaden

Heksenboot
24-09-13, 11:23
Leuke link Koolmees. :)

De hazelaar:

https://www.google.nl/search?q=hazelnotenboom&rlz=1C5CHFA_enNL503NL503&um=1&ie=UTF-8&hl=nl&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=5FlBUruDDOrl4QTik4DgCg#hl=nl&q=hazelaar&tbm=isch&um=1

FincaInSpanje
24-09-13, 13:57
Gisteren op TV reclame voor nieuwe natuurfilm.

http://www.denieuwewildernis.nl/

Hier kun je dus terecht voor een lekker stoof schoteltje of om een visje te vangen. Vis- en jacht gerei is overigens iets wat bij mij hoog op het lijstje staat.:) Verder kun je bijna alles eten wat groen is. In WOII aten mensen soms ook bloembollen, paddenstoelen (pas op voor giftige). Overal zee om ons heen dus vis zat in principe, mits niet vervuild.

Raycoupe
24-09-13, 14:41
Elk jaar raap ik tamme kastanjes, meestal meer dan dat ik gebruik. :o (Aangezien ze nog niet op zijn van vorig jaar)

Lekkerste vind ik een soepje ervan. 't Is alleen een heleboel werk om ze te pellen, een lastig klusje wat het beste gaat als ze nog goed warm/heet zijn.

Dit is mijn favo receptje: http://www.smulweb.nl/recepten/921980/Kastanjesoep-met-schwarzwalder-ham

Als je de kastanjes kookt, doe het dan iets langer dan aangegeven, dan zijn ze al zacht en vallen zo uit elkaar.
Blijkt dat ze dan ook prima oplossen in de bouillon, klontje in de kastanjepuree lossen makkelijk op.

Kalm aan met de schwarzwalder schinken, want het is een heel delicaat smaakje.

underground
24-09-13, 20:14
Toevallig kwam ik vandaag een perenboom tegen toen ik de hond aan het uitlaten was. Ik moet eerlijk zeggen dat het mij nog niet eerder is opgevallen dat er peren aan groeiden.:rolleyes:
Blijkbaar valt het andere mensen ook niet op. want de grond lag bezaaid met peren die er zo te zien al een tijdje lagen.

FincaInSpanje
24-09-13, 20:58
Er is zat voedsel te vinden ook in NL, alleen niet het hele jaar door. Daarom kun je het beste het voedsel op de één of andere manier bewerken of bewaren zodat het langer houdbaar wordt. In Zuid Holland is een boomgaard waar veel mensen wandelen of hun hondje uitlaten. Hier kun je gratis fruit meenemen. Soms heeft een boer ook wel eens een aardappelveldje wat om de één of andere reden niet goed te oogsten is. Dan mag je gratis aardappelen uit de grond scheppen. Als je dan zorgt dat het langer houdbaar wordt, dan kun je aardig wat aan gratis voorraad opbouwen. Ook vaak vruchten, zoals kersen, bramen en bessen kun je gratis plukken. Maak er jam van of iets dergelijks of wecken en je hebt weer een berg voorraad. Ook veel volkstuinders hebben teveel aan groenten en fruit. Een vriend van me helpt af en toe de tuin zomer en winter klaar te maken en hiervoor kan hij meenemen wat hij wilt. En wanneer je een eigen tuin hebt, plant dan en paar fruitbomen en kruiden. Diezelfde kruiden kosten een godsvermogen in de winkel.

Ik weet dat als de prijzen van fruit erg laag liggen in Spanje, dat er niet eens geplukt wordt. Het kost de boer dan meer aan loon voor de plukkers, dan wat het opbrengt. Een vriend van mij is kersenboer en de eerste weken krijgt hij een goede prijs voor zijn kersen, maar daarna mag hij blij zijn als hij de kostprijs krijgt. Ik heb hem geadviseerd om de kersen zelf te verwerken in langer houdbare producten bijv. Jam, Sap, Kersenwijn, Kersen op sap etc. etc. Dat gaat hij nu doen en hij verkoopt dit op de markt en heeft inmiddels ook een eigen voorraad. In NL weet ik niet precies wat de boeren doen met producten die niet eens de kostprijs halen, misschien verkopen ze het als veevoer.

Al met al wordt er heel veel voedsel verspild en dat is zonde want de voedselbanken kunnen zat gebruiken. Dat komt ook omdat kinderen tegenwoordig denken dat een stuk vlees in de supermarkt geproduceerd wordt. Preppen zou een vak op school moeten zijn.:o

Dreutel
24-09-13, 21:09
Triest word ik er van, Doorgedraaid voedsel: appels, peren en uien die de marktprijs niet halen ...! Ganzen die worden afgeschoten bij Schiphol, en in de destructor (mooi woord) verdwijnen. Mooi dat er in het centrum van Emmen perenbomen staan. Laat me raden, wie het eerst komt die het eerst maalt?

FincaInSpanje
24-09-13, 21:21
Triest word ik er van, Doorgedraaid voedsel: appels, peren en uien die de marktprijs niet halen ...! Ganzen die worden afgeschoten bij Schiphol, en in de destructor (mooi woord) verdwijnen. Mooi dat er in het centrum van Emmen perenbomen staan. Laat me raden, wie het eerst komt die het eerst maalt?

Helemaal mee eens en vooral hoe hebben we het zo ver kunnen laten komen met z´n allen. En hoelang accepteren we dit dan nog.

Toen de eerste gastarbeiders in NL kwamen stonden er regelmatig duiven, eenden, vissen en andere dieren op het menu. En misschien nog wel veel dieren die ons lief zijn in de Babi Pangang, maar dat terzijde. Toen moesten we die mensen uitleggen dat ze vlees bij de slagerij moesten kopen.

Ik ben een grote liefhebber van de natuur en zijn habitat, maar heb een gruwelijke hekel aan de nep natuur die in ons land is gemaakt door vele organisaties. Natuur is natuur dus daar blijf je vanaf en je laat de natuur zijn gang gaan. Als dat betekent dat er een dier of plant verdwijnt, dan is dat maar zo en vaak komt er ook iets ander voor terug.:mad:

Noach
24-09-13, 22:47
Ik had m al in een ander topic gepost maar zal de link nog eens plaatsen:
http://wildplukwijzer.nl/
Nog niet alle plaatsen hebben input gehad en staan er in, maar wel erg interessant om te bekijken!

Hé, die kende ik nog niet. Grappig/interessant. Bedankt.

Raycoupe
25-09-13, 00:51
Ik had m al in een ander topic gepost maar zal de link nog eens plaatsen:
http://wildplukwijzer.nl/
Nog niet alle plaatsen hebben input gehad en staan er in, maar wel erg interessant om te bekijken!

Verdorie, twee van m'n tamme kastanje plekken staan erop. :(

't Is ook wel erg druk daar in 't seizoen, gelukkig weten de meesten niet hoe ze moeten zoeken. :)

FincaInSpanje
25-09-13, 06:58
Ja heel leuke site, ik heb ook een paar plekken toegevoegd.:)

AndyJ_NL
02-10-13, 19:58
Had er net ook een aantal toegevoegd, heb me later weer bedacht, die kersenboom is geheim!

Pjotr
14-10-13, 21:47
Hé, die kende ik nog niet. Grappig/interessant. Bedankt.

Ik ook niet! Dank! Leuk om op deze manier een bestemming voor een wandeling te kiezen!

P.s. Heb afgelopen voorjaar wat zaden 'wild' geplant in bosjes en perken..wie weet komen daar nog wat extra wildpluk plekken uit;-)

Davena
23-02-14, 16:29
Hier een gratis te downloaden receptenboek met recepten van onkruid
http://www.waterbedrijfgroningen.nl/nl/organisatie/actueel/PublishingImages/Receptenboekje%20Verrukkelijk%20onkruid%20DEF.pdf

AndyJ_NL
28-07-14, 02:21
De Bramen zijn vroeg dit jaar, maar dat wisten alle buitenmensen natuurlijk al ;) Heb een lekker emmertje vol :)

Peerke
28-07-14, 10:52
De Bramen zijn vroeg dit jaar, maar dat wisten alle buitenmensen natuurlijk al ;) Heb een lekker emmertje vol :)

Alles is dit jaar vroeg, niet alleen de bramen.
Gister een rondje gefietst hier in de buurt en even om mij heen gekeken. De walnootbomen hangen ramvol, evenals een tamme kastanje. De hazelnoten zijn nu al groot (2 x 2,5 cm).
Het beloofd een prima oogstseizoen te worden.

jd1109
28-07-14, 11:36
De hazelnoot bij ons in het park zijn nu al bijna goed, zit al een redelijke noot in :D. Ook van de bramen al heerlijk gesmuld :p

Wilve
28-07-14, 12:03
Dan woon ik blijkbaar in een dorp met uitsluitend experts, want hier weet iedereen welke paddenstoelen eetbaar zijn en welke niet. Het is veel eenvoudiger dan je denkt. Leken zien zo'n poster met 1000+ verschillende soorten, maar in werkelijkheid zijn die er niet tegelijk. In bepaalde tijden van het jaar komen bepaalde paddenstoelen voor die eetbaar zijn, de rest laat je staan.
Zelfs ik durf tegenwoordig het bos in om te zoeken. Twee tot vijf dagen na regen komen ze uit de grond.
Het was verleden week de tijd van de rókagomba, vertelde de buurman me.
Nederlandse naam zou ik niet weten. Die verwar je echt niet met een andere. Dus je plukt die en verder niks.

11675

In Nederland zijn alle soorten beschermd tegenwoordig. Hier plukken we volop.



Laat alsjeblieft ten alle tijden paddestoelen staan zelfs een expert heeft moeite of giftig van niet giftig te onderscheiden en de voedingswaarde is dermate laag dat er geen reden is om het risico te lopen!!!!!!!!!!!