Pagina 2 van de 4 EersteEerste 1234 LaatsteLaatste
Resultaten 11 tot 20 van de 32

Onderwerp: Mede ( Honingwijn)

  1. #11
    Senior Prepper
    Ingeschreven
    Sep 2012
    Berichten
    394
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Chinook Bekijk Berichten
    Leuke post Chinaka! Ben niet zo'n extreem alcohol fan maar wel planten/kruiden fan :-)
    Wie weet ga ik het binnenkort eens proberen.
    Ik zou het niet doen ;-)
    Heb laatst bij iemand zelf gebrouwen bosbessenbrandy gehad. Ow wat is dat spul lekker!

  2. #12
    Last (wo)man standing
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Locatie
    Omg Utrecht
    Berichten
    2.099
    Een heel leuk topic! Kleine aanvulling, mocht je dit willen gaan doen, is het heel erg belangrijk dat alle spullen waarmee je gaat werken, dus ook de emmer, fles of het vat waar het in gaat komen, steriel is. Dit bereik je door het te wassen met heel heet water en soda, daarna naspoelen. beter is het ( maar dat wil niet iedereen) om gebruik te maken van chempro. Dit is een chlooroplossing die alles steriliseert, waardoor er geen foute ent meer in je basis zit. Ook is het raadzaam om je handen goed te reinigen voordat je aan het werk gaat.
    Als bierbrouwer heb ik de ervaring, dat de kleinste vervuiling, grote uitwerkingen kan hebben en de smaak van je produkt enorm kan verpesten.

  3. #13
    Jr. prepper
    Ingeschreven
    Oct 2012
    Berichten
    16
    ik heb liters en liter van dat spul gemaakt. Ik mengde altijd honing met biologische sap en water. Ik verwarmde de honing altijd en dan mengde ik het. Ging zo de mandfles in. Afkoelen tot een graad of 20, dan gist erbij, waterslot erop, paar maanden wachten (duurt veel langer dan bier, heb ik ook gemaakt). Resultaat was soms goed, soms niet. Vaak werd het te zoet, dan was de verhouding met het water te laag. Had dat nog kunnen destileren, maar dat durf ik niet zo goed aan.

  4. #14
    Prepper goeroe
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Locatie
    In holland stond een huis, een eiland heb ik nu.
    Berichten
    1.687
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Renanim Bekijk Berichten
    Ik zou het niet doen ;-)
    Heb laatst bij iemand zelf gebrouwen bosbessenbrandy gehad. Ow wat is dat spul lekker!
    he, ken ik jou. ik maak ook die spul. woord altijd erg snel gedronken trouwens. ik heb op die drank ,2 russen mijn huis laten shilderen. zit er geweldig uit.hik.

  5. #15
    Specialist
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Berichten
    941
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door partizan Bekijk Berichten
    hey zuipert gedraag je je wel een beetje met die zelf gebrouwen zooi
    hoe smaakt dat trouwens jonge met bietensap?
    wil wel en keer komen proeven breng ik de aspirine mee,of lukt dat zonder
    Hahaha Dat is best lekker, voeg er wel suiker aan toe hoor wordt het meer een likeur maar met hoger alcohol gehalte.

  6. #16
    Specialist
    Ingeschreven
    Jun 2012
    Berichten
    941
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door 12gauge Bekijk Berichten
    daar moest ik ook gelijk aan denken

    @chinakwakaenale?
    deze komt wel door het 12G filter goed bezig, ben benieuwd naar de smaakt, gewone wijn vind ik nl niet lekker
    Ik ben ook niet voor wijn maar een mede van 5 jaar oud YES ! Raar dat kan je zo goed als nergens kopen. En een jonge mede kost al direct 10 €

  7. #17
    Prepper goeroe
    Ingeschreven
    Jul 2012
    Berichten
    1.595
    Hier is een webwinkel die mede verkoopt: http://makanamede.nl/

    Inderdaad niet goedkoper dan 10 euro per fles.

    Ze staan ook met een kraam op de Elf Fantasy Fair.
    A Lannister always pays his debts.

    “Technological progress has merely provided us with more efficient means for going backwards.” - Aldous Huxley

  8. #18
    urbanprepper
    Guest
    Nou ik ben aangestoken hoor. er staat nu al twee dagen 10 liter te gisten op wijngist(n116). over 30 dagen kan ik het over gieten in een andere gistfles. Ik ga voor een tweede gisteng van wederom 30 dagen voordat ik bottel.

    @Tyrion: ik hoop voor jou dat jij seizoen 2 nog niet gezien hebt. :-(

  9. #19
    Prepper goeroe
    Ingeschreven
    Jul 2012
    Berichten
    1.595
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door urbanprepper Bekijk Berichten
    Nou ik ben aangestoken hoor. er staat nu al twee dagen 10 liter te gisten op wijngist(n116). over 30 dagen kan ik het over gieten in een andere gistfles. Ik ga voor een tweede gisteng van wederom 30 dagen voordat ik bottel.

    @Tyrion: ik hoop voor jou dat jij seizoen 2 nog niet gezien hebt. :-(
    Van Game of Thrones? Jawel. Die heb ik begin dit jaar gezien. Ik kijk series altijd via torrent, een dag na de uitzending op de Amerikaanse TV. En ja dat seizoen eindigt dramatisch.
    A Lannister always pays his debts.

    “Technological progress has merely provided us with more efficient means for going backwards.” - Aldous Huxley

  10. #20
    urbanprepper
    Guest
    ja ik haal dat spul ook van de nieuwsgroep. idd jouw gezicht werd er niet mooier op.

 

 

Forum Rechten

  • Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen toevoegen
  • Je mag jouw berichten niet wijzigen
  •  
Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 19:58. Powered by vBulletin® Version 4.2.3
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. vBulletin skins by CompleteVB